অ্যামোনিয়াম সালফেটের ব্যবহার কি?

  গ্রামাঞ্চলে যারা কৃষি কাজ করেন তারা সম্ভবত অ্যামোনিয়াম সালফেট সম্পর্কে জানেন, যা অনেক ফসলের জন্য তুলনামূলকভাবে উচ্চমানের নাইট্রোজেন সার।অ্যামোনিয়াম সালফেট প্রয়োগের প্রযুক্তিগত দিকগুলি কী কী??

1অ্যামোনিয়াম সালফেট কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?

এটি একটি চমৎকার নাইট্রোজেন সার (সাধারণত সার ক্ষেত্রের গুঁড়া হিসাবে পরিচিত), সাধারণ মাটি এবং ফসলের জন্য উপযুক্ত, যা শাখা এবং পাতা জোরালোভাবে বৃদ্ধি করতে পারে,ফলের গুণমান এবং ফলন উন্নত করা, এবং দুর্যোগের বিরুদ্ধে ফসলের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো।

অ্যামোনিয়াম সালফেটের জীববিজ্ঞানেও অনেক ব্যবহার রয়েছে, মূলত প্রোটিন বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, কারণ অ্যামোনিয়াম সালফেট নিষ্ক্রিয় পদার্থের অন্তর্গত,অন্যান্য জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থের সাথে সহজে বিক্রিয়া করে না, বিশুদ্ধকরণ প্রক্রিয়ায় প্রোটিনের কার্যকলাপের সুরক্ষা সর্বাধিক করতে পারে, উপরন্তু, অ্যামোনিয়াম সালফেট দ্রবণীয়তা খুব ভাল, একটি উচ্চ লবণ পরিবেশ গঠন করতে পারে,প্রোটিন precipitation এবং পরবর্তী উচ্চ লবণ বিশুদ্ধকরণ জন্য প্রস্তুতি করতেঅ্যামোনিয়াম সালফেটের দ্রবণীয়তা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এবং 25 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রুম তাপমাত্রায় একটি বড় পার্থক্য রয়েছে।

2- অ্যামোনিয়াম সালফেট প্রয়োগের প্রযুক্তিগত দিক

1অ্যামোনিয়াম সালফেটকে বন্যার মাঠে প্রয়োগ করা উচিত নয়, কারণ বন্যার পরিস্থিতিতে মাটি অক্সিজেন থেকে গুরুতরভাবে বঞ্চিত হবে এবং সালফেট আয়ন সালফাইডে হ্রাস পাবে।সালফাইডের অত্যধিক ঘনত্ব উদ্ভিদের শিকড়ের ক্ষতি এবং মৃত্যুর কারণ হয়.

2অ্যামোনিয়াম সালফেট অ্যাসিডীয় সার, দীর্ঘমেয়াদী বড় আকারের প্রয়োগ মাটির অ্যাসিডিটি বৃদ্ধি করে, অ্যাসিডীয় মাটিতে প্রয়োগ করা উচিত ঘাসের ছাই বা ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সাথে একত্রিত করা উচিত,ফসফরাস সারএই ক্ষারীয় সার, কিন্তু একই সময়ে নয়, প্রায় এক সপ্তাহের জন্য দূরত্ব প্রয়োজন, বা সার কার্যকারিতা হ্রাস।

একই প্লটে অ্যামোনিয়াম সালফেট দীর্ঘমেয়াদীভাবে প্রচুর পরিমাণে প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত নয়, অন্যথায় মাটিটি অ্যাসিড হয়ে উঠবে এবং স্লিপিংয়ের কারণ হবে।

পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে অ্যামোনিয়াম সালফেট ক্ষতিকারক ফসলে প্রয়োগ করা হলে ফলন বাড়াতে কার্যকর।দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং স্ট্রবেরি ক্ষেত্রে ছোট পরিমাণে উচ্চ পটাসিয়াম সার একাধিকবার প্রয়োগ করার ফলে ফলন বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়ে.